Jordgubbssylt med smak av citron och vanilj

En enkel och fantastiskt god jordgubbssylt med smak av citron och vanilj. Klart på en halvtimme!

IMG_2226

Ingredienser
1,5 kilo jordgubbar
7,5 dl syltsocker
Rivet skal av en citron
1/2-1 tsk vaniljpulver (eller låt en delad och urskrapad vaniljstång koka med)

Gör så här
Rensa och skölj jordgubbarna och lägg dom i en stor kastrull tillsammans med övriga ingredienser. Mosa eventuellt jordgubbarna något. Koka upp under omrörning och låt sedan koka i cirka tio minuter.
Häll upp jordgubbssylten på väl rengjorda och uppvärmda burkar. Ett tips är att värma burkarna fem minuter på 100 grader i ugnen. Förvara mörkt och svalt, håller även i rumstemperatur.

IMG_2223

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *